PRAVASIVARTHA

രാജ്യത്ത് റമദാൻ മാസത്തിന് മുന്നോടിയായി വൈറൽ മെലിഹ പാൽ ബ്രാൻഡ് പുറത്തിറക്കാനുള്ള ഒരുക്കങ്ങൾ ന‌‌ടക്കുന്നു. റമദാൻ മാസത്തിന് മുന്നോടിയായി നടക്കുന്ന രണ്ടാമത്തെ അൽ ദൈദ് കാർഷിക പ്രദർശനത്തിൽ ഷാർജ അഗ്രികൾച്ചർ ആൻഡ് ലൈവ്‌സ്റ്റോക്ക് മെലിഹ ലാബാൻ ഔദ്യോഗികമായി പുറത്തിറക്കി. മെലിഹ പാലിന്റെ ശ്രദ്ധേയമായ വിജയത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിലാണ് ഈ ലോഞ്ച്. യുഎഇയിലുടനീളം ഉത്പന്നം വാങ്ങാൻ ആകാംക്ഷയോടെ കാത്തിരിക്കുന്ന ഉപഭോക്താക്കളുടെ നീണ്ട നിരകളാണ് ഇതിന് കാരണം. മെലിഹ ഡയറി ഫാമിന്റെ ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണിയുടെ വിപുലീകരണത്തെക്കുറിച്ച് കൃഷി, കന്നുകാലി വകുപ്പ് ചെയർമാൻ ഖലീഫ അൽ തുനൈജിം അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. “ഞങ്ങളുടെ ജൈവ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യകതയ്ക്കുള്ള നേരിട്ടുള്ള പ്രതികരണമാണ് ബ്രാൻഡ് വിപുലീകരണം”. നിലവിലെ ഉൽപാദന ശേഷി പ്രതിദിനം ഏകദേശം 16,000 ലിറ്റർ പുതിയ ജൈവ ലാബാൻ ആണ്, ഇത് മൂന്ന് വലുപ്പങ്ങളിൽ ലഭ്യമാകും: 2 ലിറ്റർ, 1 ലിറ്റർ, 180 മില്ലി. ജനുവരി 22 മുതൽ ഷാർജ സഹകരണ സൊസൈറ്റി ശാഖകളിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാകും, അടുത്ത ആഴ്ച കൂടുതൽ വിതരണം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഫാമിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രത്യേകതകൾ പറയുകയും മെലിഹ ഡയറി ഫാമിൽ പ്രതിദിനം ഏകദേശം 40,000 ലിറ്റർ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ടെന്നും അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. കൂടാതെ, ജനുവരി അവസാനത്തോടെ കുട്ടികളെ മാത്രം ലക്ഷ്യം വെച്ച് പുതിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും, പ്രകൃതിദത്ത രുചികളും അഡിറ്റീവുകളുമില്ലാത്ത ഉത്പന്നങ്ങൾ പുറത്തിറക്കും. ഷാർജ ഭരണാധികാരിയായ ഷെയ്ഖ് ഡോ. സുൽത്താൻ അൽ ഖാസിമി 2025 ‘സുവർണ്ണ വർഷ’മായി പ്രഖ്യാപിച്ചു, ഷാർജയുടെ ജൈവ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സംരംഭങ്ങളുടെ പ്രതീക്ഷിത നേട്ടങ്ങളെ കുറിച്ചും സംസാരിച്ചു. 2025 അവസാനത്തോടെ മെലിഹ ഡയറി ഫാമിലെ പശുക്കളുടെ ന്യൂക്ലിയസ് കൂട്ടം 8,000 ആയി ഇരട്ടിയാക്കുക എന്നതാണ് ‘എക്തിഫ’ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്, അടുത്ത മൂന്ന് വർഷത്തിനുള്ളിൽ 20,000 പശുക്കളെ എത്തിക്കുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം. ഫാം പ്രാദേശിക വിപണി ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുകയും ഗൾഫ് വിപണികൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനാണ് ഈ വിപുലീകരണം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.